どうもまさっちです。 今日は 「茹で鶏胸肉の梅しそロール」 のレシピです。 〈材料〉 鶏胸肉 1枚 大葉 4〜5枚 梅干し 4個くらい 〈作り方〉 鶏胸肉を観音開きにします。（よくわからない人はYouTubeとかで調べてください） 開いた鶏胸肉を包丁のみねを使っ…

どうも まさっちです。 3日くらい前のの晩飯 鶏むね肉のサラダ〜明太マヨドレ〜 〆鯖（切っただけ） あまりものの煮物 火を全く使わない晩御飯でした。 たまにはこういう手抜きもいい。 〆鯖も綺麗に盛り付けられたので大変満足。 青魚好きなんですよね〜 〆…

やばい、もうブログサボりかけてる…… というわけでいつのか分からない晩御飯 アボガトサーモンの生春巻き 煮物 アボガトサーモンの組み合わせは知ってる人知ってると思うんですけど まじ、美味い… 今回は、かいわれ大根、大根、フリルレタスを細切りにしてア…

どうも、まさっちです。 今日の晩御飯です。 肉団子入り五目汁そば 豆腐と茹で鶏の野菜ソースかけ ハンバーグとサラダ ハンバーグとサラダは昨日の残りです。 お仕事の都合上期限間近の肉団子を安く買えたので汁物でも作ろうかなぁということで作りました。 …

どうも、まさっちです。 今回は前回の晩御飯に登場した真鱈のムニエルのレシピです。 なお、僕本人分量とか図らずに作ってますのであくまで参考程度でお願いします。 《材料》（2〜3人前） 真鱈（鮭やお好きな白身魚でもOK） 200〜300g 小麦粉 大さじ2〜3 に…

三日坊主回避いたしました。 まさっちです。 実はあんまりアクセス数伸びてないんですよね みんなもっと読んでくれ 献立は、 特製野菜ソースかけた糖質オフ麺 冷奴 ナスの肉味噌炒め 真鱈のガーリックバタームニエル でした。 真鯛のガーリックバタームニエ…

どうも、まさっちです。 今日の晩御飯です。 今日はめちゃくちゃ美味しかった。 特にクロムツがとてもやすく手に入ったので煮付けにしたら最高でした。 身がふんわりと柔らかくパサつかない。 それでいてクロムツのしっかりとした旨味が煮汁と相まって本当に…

どうも おはこんばんにちは まさっちです。 今日は初めて「生春巻き」に挑戦してみました！！ 今回使った生春巻きの皮です。 そんなに高くないし、カロリーもそこまで気にならないかなと思って買ってみました〜 レシピは、ただ巻くだけなので割愛します。 具…

どうも、まさっちです。 タイトルの通りです。 今日は、晩御飯紹介と言うか試したかったレシピを書いておこうかなと思います。 先日、酢豚を初めて素とか使わずに作ってみたんですね。 野菜もお肉も素揚げするのがめんどくさい！！ 油の処理もめんどくさい！…

昨日の晩御飯です。 左が自家製だれの冷やし中華 右が大根と人参のサラダです。 一人をはじめてもうすぐ4ヵ月くらいになるのですが 始めて間もない頃、ご飯作りすぎてしまい 横に大きくなってきてしまいましたので、 現在減量中です。 なので、基本的に夜は …

どうも、皆様 おはこんばんにちは!! このブログは私のTwitter垢（@spl_Lz）の ただ自炊した記録を適当に書いていくものです。 三日坊主になるかもしれないので ぜひ皆様コメントや反応をいただけると モチベに繋がりますのでよろしくおねがいします。 もしか…